□どんな食事方法がいいの？
□自律神経にいい食べ方は？
□どうしてよく噛むことが必要なの？
こんな疑問にお答えしていきます。
自律神経を整えたい！
こんな思いで調べていると「食事」にたどり着くことがあります。
この記事ではそんなあなたに・・
「食事をよく噛むことのメリット」についてのお話を紹介します！
よく噛むことが自律神経を整える！３つの理由
食事の基本「よく噛んでたべましょう！」
意外とできていない人が多いのでは？
「忙しくて・・」
「いつも時間に追われていて・・」
このような状況ですとゆっくりと食事に時間を使うことができません。
すると毎回ご飯の時間は早食いになってしまいますよね。
そのため、よく噛むためには食事の時間を確保しておく必要もあるでしょう。
ではなぜ「かむ」ことで
自律神経が整うのでしょうか？
【３つの理由】
- セロトニン
- 胃腸の負担を減らす
- 唾液の分泌を促す
セロトニン
まずは「セロトニン」と「かむ」ことの関りについてです。
【脳内伝達物質セロトニン】
別名：幸せホルモン
心の安定や精神の安定などの役割もあるといわれています。
・体をスッキリと活動状態に
・姿勢の保持
・うつはセロトニン不足によるものと考えられている
・セロトニンは小腸と脳内にある
・脳内セロトニンはよく噛んで食事をすることで分泌する（リズム運動）
そのため「よくかんで食事をする！」
これが自律神経を整えるための食事法です。
胃腸の負担を減らす
食事中にたくさんかむことで胃腸の負担を減らしますよね。
自律神経の乱れを感じている人の場合
交感神経が過剰に働いていることがあります。
そのため十分に副交感神経系が働いてくれません。
さらに副交感神経の働きには内臓機能も関りがあるのです。
すると・・・
副交感神経の機能低下＝内臓機能が低下
以上のような状態になることが考えられます。
胃腸に負担がかかっている場合は
次のようなことが起こりやすくなるでしょう。
「内臓機能の低下」
↓
「噛まずに食物が胃腸に送られてくる」
↓
「内臓・消化機能への負担が大きくなる（カラダに大きなストレスがかかる）」
↓
「過度なストレスにより自律神経が乱れる」
以上のようにならないためにも
「よくかんでたべる！」
そして胃腸の負担を減らすことが自律神経を整えるためのポイントになるのですね。
だ液の分泌
だ液は自律神経の働きにより調節されています。
そしてたくさん噛むことでだ液も分泌されますよね。
そしてだ液がでてくることで・・・
・ご飯を飲み込みやすい状態にする
・消化を助ける
・抗菌作用により細菌から守る
以上のような役割をしてくれているのです。
さきほど自律神経を整えるためのポイントで
「胃腸の負担を減らす」ことのお話をしました。
じつはだ液の分泌を促すことで消化を助けることができます。
よくかみ、だ液をだすことが「胃腸の負担を減らす」（自律神経を整える）ことにつながるのですね。
【あじわって食事ができますか？】
あなたは味わってご飯を食べていますか？
よく噛むことは味わうことにつながります。
仕事や育児など毎日の生活に追われていると
ついつい「ご飯を食べる作業」になってしまいがちです。
テレビをみながら・・
スマホをみながら・・
考え事をしながら・・
「よく噛むこと」に意識を向けることで味わって食べることがでるのですね。
これは五感の刺激にもなります。
五感の刺激は自律神経の活性化にもつながりますよ。
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【なぜ改善するのか？】が分かる！
「たまプラーザ整体かんだや」のアプローチが取材されました。
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店舗情報
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店舗名
- たまプラーザ整体かんだや自律神経専門の整体
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代表
- 神田 昌紀（かんだ まさのり）
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住所
- 〒225-0002
神奈川県横浜市青葉区美しが丘５丁目２－１４
たまセンター第２ビル２０９号室ＨＡＬレンタルスペースＣルーム
地図を見る -
営業時間
- 9時30分～
■火・金：19:45まで
■水・木17:30まで（月16:00/土19:00)
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